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安徽巧匠廚房設備有限公司

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    合肥廚房排煙管道設計規(guī)范

    作者:合肥廚房排煙管道 日期:2023-03-16 點擊:492
    一鍵分享

      隨著現(xiàn)代廚房設備的普及,廚房排煙管道不僅是保障廚房環(huán)境衛(wèi)生的重要設施,更是安全利用燃氣、保護人身財產(chǎn)安全的必需品。因此,合理設計廚房排煙管道顯得尤為重要。本文將就合肥廚房排煙管道設計規(guī)范進行分析。

      一、合肥廚房排煙管道設計準則

      1.1管道選材

      首先要選擇合適的材料,一般建議使用不銹鋼管,其耐腐蝕、耐高溫、易清洗等優(yōu)點特別突出,也可以選用玻璃鋼管或聚乙烯管,都要從防火、密封性和耐高溫等方面考慮選擇。

    合肥廚房排煙管道

      1.2管道直徑

      根據(jù)廚房的面積、煙道排放量、燃氣設備數(shù)量、烹調方式等因素來選擇管道直徑,使得管道直徑合適對流量起到重要作用,一般采用100mm~250mm的直徑,三個或多個灶頭采用250mm的直徑。

      1.3管道長度

      決定管道長度的主要因素是出氣口的位置和煙道的位置,通常情況下,煙道應當盡量向屋頂中心處集中,同時不要存在過大的轉彎。

      1.4管道傾斜

      傾斜度角一般應不小于2%,以便管道內異物可以及時排泄,避免燃氣進入樓道、居室,影響人們的安全。

      1.5管道的高度和煙囪高度

      管道的出氣口要比室內其他設備高出一定距離,一般要求高出房間內天花板的40cm,減少人們在烹飪時產(chǎn)生的煙霧、異味,保證良好的廚房環(huán)境衛(wèi)生;同時,煙囪高度也應符合相應標準,以滿足不同燃料所需的高度要求。

      二、合肥廚房排煙管道的使用注意事項

      2.1需要定期清洗

      廚房排煙管道直接關系到廚房的衛(wèi)生環(huán)境,為了確保廚房空氣清新、健康,需要定期進行清洗。

      2.2避免使用尖銳物品刮擦

      清洗管道時需要注意不要使用尖銳物品刮擦,以免破壞管道內表面的防腐材料,影響管道使用壽命。

      2.3防止外來物體進入

      為了避免防火問題和外來物體的侵入,需要封閉排煙管道,做好全封閉處理。

      2.4讓管道通風順暢

      排煙管道一定要保證暢通無阻,考慮到氣流動力的關系,建議在管道的末端設置止逆閥。

      三、總結

      在廚房的烹調過程中,煙霧、異味難以避免,為此需要合理安裝廚房排煙管道,讓其快速排出污染物質,避免引起安全事故和影響人體健康。從管道選材、管道直徑、管道長度、管道傾斜、管道高度和定期清理等各方面,我們都要高度重視,嚴格按照標準規(guī)范進行設計安裝,確保廚房排煙管道的順利運行。

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